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  • Warning: Attempt to read property "filename" on null in theme_get_setting() (line 1487 of includes/theme.inc).
  • Deprecated function: dirname(): Passing null to parameter #1 ($path) of type string is deprecated in theme_get_setting() (line 1487 of includes/theme.inc).
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  • Warning: Attempt to read property "name" on null in _theme_load_registry() (line 335 of includes/theme.inc).

Inhalt des Buches

Wer sich eingehender mit den Folgen der heutigen auf Fleisch- und Milchprodukte zentrierten Ernährung auseinandersetzt, merkt schnell, dass es sich dabei um Auswirkungen auf praktisch alle wichtigen Lebensbereiche handelt.
Dieses umfassende Buch geht auf all diese Bereiche ein und zeigt mit über 200 Quellenangaben genau auf, was meist in den Massenmedien nicht gerne diskutiert wird.

Aus dem Inhalt:

  • Vom veganen Trend zum neuen Lifestyle
  • Schadstoffquellen in der Ernährung
  • Krankheiten infolge des Milch- und Fleischkonsums
  • Vegane Ernährung von Kindern
  • Bio-vegane Landwirtschaft
  • Umwelt-, Tier- und Gesundheitsschutz ist Menschenschutz
  • Moneykratie oder die Macht der Konsumenten
  • Alternativen und Einkaufshilfen

 

Eines der vielen eindrücklichen Diagramme aus dem Buch:
Darin sieht man anschaulich wie klein die Umweltauswirkungen des Transportweges verglichen mit der Produktion sind.

CO2-Diagramm aus dem Buch.